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La Pepita del Po

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Mazzali Grazia

Tutto il sapore del tartufo del territorio mantovano, per scoprire il Bianchetto delle Golenne del Po.
farina di frumento tipo 0, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito naturale di pasta madre (farina e acqua), carpaccio di tartufo bianchetto, burro, olio di oliva.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 215 kCal – 910 kJoule
Grassi: 5,30 g
Grassi saturi: 0,38 g
Carboidrati: 37,93 g
Zuccheri da carboidrati: 33,24 g
Fibre: 1,77 g
Proteine: 3,24 g
Sale: 12,56 g