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Panciucco
€ 19,50
Il Panciucco è una pasta lievitata lavorata rigorosamente con lievito madre ed uva passa in aggiunta all'impasto. Il prodotto è bagnato con vino moscato passito di Chambave che conferisce al Panciucco una morbidezza caratteristica nella quale i sapori si sposano creando una delicatissima armonia di gusti al palato.
Panettone al tartufo
€ 25,00
Lavorato con dedizione, la pasta risulta morbida e saporita, filata e soffice. Una novità nel campo dei lievitati classici. Il lievito madre utilizzato è un prodotto purissimo conta infatti circa 100 anni di vita. Curato tutti i giorni dell’anno per la produzione dei lievitati in azienda.
